EGYÜNK SZÉNHIDRÁTOT!
Gyakran találkozom extrém szénhidrátmegvonással nőknél, miközben van sport, van tudatosság, van zöldség és van fehérje…de baj van az alvassal és a pajzsmirigy is “rendetlenkedik”, egy ideje pedig mintha a menstruáció sem lenne az igazi.
Pedig “én annyira odafigyelek”. Ez nem fair…mert mások…
No van az a mondás a lóról: ne essünk át a túloldalra. Ha valójában lovagolni szeretnénk, maradjunk a lovon.
A túl alacsony szénhidrátbevitel (100-120g alatt) PROBLÉMÁS lesz. Nem két nap alatt, TARTÓSAN fenntartva.
Nézzük mi történik:
Fiziológiás (visszafordítható) inzulinrezisztencia:
tartósan nagyon kevés szénhidrátbevitel esetén a szervezet átáll zsír- és ketonfelhasználásra. Az izmok és perifériás szövetek csökkentik a glükózfelvételt, hogy az agy és a vörösvértestek számára maradjon glükóz. Ez nem ugyanaz, mint a patológiás inzulinrezisztencia (pl. metabolikus szindrómában), de laborban hasonlónak tűnhet (magasabb éhomi vércukor, romló OGTT).
“Minimális” szénhidrátbevitel szükséges főként nőknél (kb. 100–150 g/nap), mert az agy, immunrendszer és pajzsmirigy optimális működéséhez kell glükóz.
Tartósan nagyon alacsony CH mellett kialakulhat hypothyreosis, immunzavar és fáradékonyság, alvászavar is.
Egyéb következmények:
1. Pajzsmirigy működés lassulása (T3 hormon csökkenése).
2. Stresszhormonok (kortizol) megemelkedése → glükoneogenezis fenntartására.
3. Menstruációs zavarok, termékenységi problémák.
4. Alvászavarok – éjjeli kortizol-emelkedés miatt.
5. Teljesítménycsökkenés (főleg nőknél, akiknél dr. Stacy Sims szerint a szénhidrátbevitel fontos az edzésadaptációhoz).
6. Immunrendszer gyengülése – glükózhiányos állapotban romlik a fehérvérsejtek aktivitása.
Fertilis korban (nők)
• Follikuláris fázisban jobban bírjuk a low-carbot.
• Luteális fázisban több szénhidrátra van szükségünk, mert a progeszteron fokozza a katabolikus folyamatokat és nő az alapanyagcsere.
• Tartósan túl kevés szénhidrát → cikluszavar, ovuláció elmarad, menstruáció elmarad
• Termékenységi szempontból a túlzott low-carb nem előnyös, főleg ha <100 g/nap.
Menopauzában
Ösztrogénhiány miatt nő az inzulinrezisztencia kockázata → paradox módon egy mérsékelt low-carb javíthat az anyagcserén (100-150g)
Túl szigorú low-carb → izomtömegvesztés, csontanyagcsere-romlás, alvászavar (menopauzában is!)
Megoldás:
LOW CARB helyett SLOW CARB
Nem kenyérre és kakaóscsigára gondolok, amikor szénhidrátról beszélek.
Sokkal inkább gyökérzöldségekre, hüvelyesekre, teljesértékű (pl. főtt, párolt) gluténmentes gabonára.
#vaspálmelindaéletmód #vaspálmelindaétrend #egészségeséletmód #táplálkozásitanácsadó #táplálkozásitanácsadás #tudatosvagyok #légytudatos #aurorahealing #szénhidrát #slowcarb #lowcarb #nemdiéta
